Batang Serangan,baksya.com-Hai sobat baksya kali ini tim Baksya akan berbagi resep untuk kue bolu jadul yang di oven menggunakan oven tangkring.Walaupun bolu jadul tapi untuk rasa tidak boleh jadul.
Bahan bahan:
¼ tepung terigu
4 butir telur
200g gula
150ml santan
Margarin secukupnya
Pasta pandan secukupnya
Cara membuat:
1.Campur gula dan telur disatu wadah kemudian mixer hingga mengembang
2.Setelah adonan telur dan gula mengembang tambahkan santan lalu mixer sebentar hingga rata
3.Setelah semua bahan tercampur rata masukkan tepung terigu aduk menggunakan spatula plastik dan jangan lupa tambahkan pasta pandan secukupnya.
4.Siapkan loyang berukuran sedang yang sudah diolesi margarin,masukkan adonan yang sudah dibuat kedalam loyang
5.Panaskan oven tangkring selama 5 menit dan masukkan loyang oven selama -+45 menit masak dengan api kompor kecil ke sedang.
6.Jika sudah matang keluarkan dari oven tunggu agak dingin kemudian keluarkan dari loyang bolu jadul siap dinikmati