Resep perkedel kentang gurih ala anak kos


 

Lhokseumawe,baksya.com-Hai, sobat baksya! Kali ini, kita akan membagi resep salah satu makanan khas Indonesia yang selalu menggugah selera, yaitu perkedel kentang. Makanan yang satu ini memang sederhana, namun memiliki rasa yang begitu khas dan lezat. Perkedel kentang seringkali menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan utama, atau bahkan sebagai camilan yang nikmat.

Berikut adalah resep perkedel kentang gurih:

Bahan-Bahan:

250gram kentang, kupas dan potong-potong

2 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)

3 siung bawang putih

2 batang daun seledri, cincang halus

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

Minyak goreng secukupnya


Langkah-Langkah:

1.Potong kentang menjadi ukuran kecil kemudian cuci sampai bersih lalu goreng kentang hingga matang.

2.Haluskan kentang yang sudah digoreng ,kemudian campur dengan kuning telur, bawang putih yang sudah digoreng, daun seledri, garam, merica, Aduk hingga rata.

3.Ambil adonan kentang secukupnya, bentuk bulat pipih sesuai selera. Ulangi hingga adonan habis.

4.Celupkan perkedel yang sudah dibentuk ke dalam putih telur.

5.Panaskan minyak lebih dahulu,Goreng perkedel hingga kuning keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

Perkedel kentang gurih siap disajikan. Sajikan hangat sebagai pelengkap nasi atau sebagai camilan.

Selamat mencoba dan semoga berhasil membuat perkedel kentang yang gurih dan lezat!

Lebih baru Lebih lama