LHOKSEUMAWE, Baksya.com - Resep Steak Tahu hanya dengan 6 bahan simple.
Dalam dunia kuliner yang terus berkembang, kini hadir sebuah resep yang menggugah selera namun praktis dan sederhana, yaitu Steak Tahu. Dengan hanya menggunakan enam bahan utama, yaitu tahu, tepung terigu, tepung panir, tepung tapioka, penyedap rasa, dan garam, sobat baksya bisa menciptakan hidangan lezat ini di rumah.
Langkah pertama dalam membuat Steak Tahu adalah menghancurkan tahu hingga menjadi tekstur yang halus. Kemudian, campurkan tahu yang telah dihancurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa, dan garam sesuai dengan selera Anda. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental dan mudah dibentuk.
Selanjutnya, bentuk adonan tahu tersebut menjadi bentuk steak sesuai dengan keinginan Anda. Setelah itu, balurkan steak tahu yang telah dibentuk tadi dengan tepung panir agar menghasilkan tekstur renyah saat digoreng.
Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng steak tahu hingga kedua sisi menjadi kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan steak tahu dari minyak berlebih.
Tak kalah pentingnya, hidangkan steak tahu bersama dengan saus sesuai selera. Salah satu pilihan yang disarankan untuk sobat baksya adalah campuran saus, mayones dan kecap sesuai selera kalian. Selamat mencoba, sobat baksya!